- Каррі
- Індійські коржики
- Панір баттер масалу
- Пані пурі
- Курка тандурі
- Самоса
- Роган Джош
- Баттер Чікен
Що спробувати в Індії
- Маханвала – курча в масляному соусі.
- Дхансак – курча з пареним рисом, каррі та сочевицею.
- Тандурі – мариновані курчата, запечені в печі.
- Дхал – суп-пюре з бобових з додаванням каррі, лимонного соку, кокосового молока, часнику, цибулі та помідорів.
Ситні страви: бір'яни (рис), дал (суп або рагу з бобів), дхокла (страва з нуту), каррі (безліч різних страв з приправою каррі), кічарі (страва з рису та бобів мунг), курка тика масала, курчата тандурі . Десерти: бурфі, гулабджамун, джалебі, ладду, рабрі. Напої: ласі, фалуда, чай масалу.