Енергетична поживність — це здатність корму забезпечувати потребу тварин в енергії, вона є одним із найважливіших показників його поживної цінності.
Що таке енергетична кормова одиниця?
Енергетична кормова одиниця Методика оцінки поживності кормів, заснована на визначенні чистої енергії, що виражається в енергетичних кормових одиницях (ЕКО) була розроблена Ученими Інституту годівлі сільськогосподарських тварин імені О. Кельнера у колишній НДР.
Як розрахувати кормову одиницю?
Одна енергетична кормова одиниця дорівнює 2500 ккал обмінної енергії корму. Вміст ОЕ в кормі або раціоні можна вираховувати за модифікованою формулою Аксельсона: ОЕ = 13,1 (1 — Кл · 1,05), де КЛ — вміст клітковини в кормі, частина від одиниці.
Що входить до складу Бер?
БЕР – це органічні речовини, які не належать до сирої клітковини, сирого жиру і сирого протеїну. До їх складу входять цукри, крохмаль, легкорозчинні компоненти целюлози і геміцелюлоз та органічні кислоти. КешСхожі
Що таке енергетична цінність, калорійність і харчова цінність
Харчова цінність – це кількісний вміст поживних речовин – білків, жирова та вуглеводів у 100 г продукту. Ставлення для перекладу кал у Дж : 1 кал – 4,2 Дж.