Не проґавте сезон березового соку! Закрийте березовий сік у банки з різними цікавими додатками: з лимоном, апельсином, сицилійським апельсином, ківі, мороженими ягодами, ананасом, шипшиною, каркаде, фруктовим чаєм, чорносливом, сушеними яблуками, гілочками смородини або цукерками "Дюшес" чи "Барбарис".
Як законсервувати березовий сок?
Найпростіший спосіб законсервувати березовий сік – додати до нього лимонну кислоту. Напій виходить освіжаючий, на смак солодко-кислий. Кеш
Кому не можна пити березовий сік?
Єдині, кому не можна пити багато березового соку – це ті, у кого є камені в нирках, а саме – оксалати.
Скільки часу можна зберігати березовий сік?
Якщо вам більше подобається перший варіант, то не забувайте, що термін зберігання березового соку – 4 дні у темному прохолодному місці.
Березовий сік в домашніх умовах | Криниця мисливця
5 л березового соку, 1 апельсин, 1 склянка цукру, 3 ст. ложки лимонного соку (або 0,5 ч. ложки лимонної кислоти). Приготування: Березовий сік процідіть через марлю, поставте на вогонь і закип …