Фахівці ВООЗ (Всесвітня організація охорони здоров'я) стверджують, що щоденна норма вживання цукру для жінок може досягати максимум 50 грамів (10-12 чайних). ложок), а для чоловіків 60 грамів (12-14 чайних) ложок).
Щоб не помилитися у дозуванні, важливо розуміти, скільки його грам міститься у звичайній чайній ложці. В одну чайну ложку міститься приблизно 5 грамів піску без гірки, з невеликою гіркою – близько 7 грам. А ось цукрової пудри – 7 грам та 10 грам.
Інформацію про додані цукру можна отримати, прочитавши на упаковці склад продукту. В інформації про харчову цінність продукту представлені дані про енергетичну цінність, кількість насичених жирних кислот, вуглеводів, цукрів, білків та солі на певне кількість продукту.