Скільки потрібно перепелиних яєць щоб замінити одне куряче?
Так склалося останніми роками, що перепелині яйця у багатьох сім'ях стали серйозним конкурентом курячим, хоч одне куряче яйце замінює п'ять перепелиних. І не випадково, адже вони багаті на провітамін А (каротин), вітаміни В1, В2. Зокрема В1 відомий у народі як вітамін енергії.
Скільки важить одне перепелине яйце?
Перепелині яйця мають невеликі розміри, строкате забарвлення шкаралупи і важать до 18 г. Вони багаті на мікроелементи, які покращують роботу мозку і захищають організм від інфекцій. Енергетична цінність перепелиних яєць – 168 ккал на 100 г продукту.
Скільки варяться перепелині?
якщо по рецепту вам потрібні яйця некруто, залиште їх в киплячій воді не більше ніж на 2,5 хвилини якщо потрібні яйця круто — варіть їх 4,5 — 5 хвилин, але ні в якому разі не довше
Скільки варити перепелині яйця | Здоров’я
Перепелині яйця – дуже корисний продукт. Вони містять більшу кількість вітамінів А, В, В2, фосфору, заліза, міді та кобальту, ніж курячі. Також …