Скільки солі на літр води для грибів?
Мариновані гриби білі Гриби промити, приготувати соляний розчин (на 1 л води 1 ст. л солі) і вимочити в ньому гриби 20 хвилин.
Скільки часу маринувати гриби?
Для приготування маринаду, беремо 1 літру води, додаємо сіль, цукор, оцет, спеції. Залишаємо маринуватись 1 годину. Мариновані гриби викладаємо в банки, разом з розсолом та стерилізуємо в киплячій воді 20 хвилин. Закатуємо кришками та перевертаємо.
Скільки часу стерилізувати гриби?
Розкладаємо гриби в стерилізовані банки, заливаємо маринад, при бажанні рівномірно розкладаємо спеції у банки. Накриваємо банки кришками і стерилізуємо гриби 25 хвилин на водяній бані.
Мариновані гриби: рецепт на зиму та швидко (топ-3 в …
Рецепт на 1 літрову банку: Інгредієнти . гриби (за вибором: білі гриби, підосичники, опеньки) цукор – 2 ст. л. сіль – 4 ч. л. оцет 9% – 5 ст. л; запашний перець – 4 горошини; чорний перець – 8 горошин