Скільки солі на 1 літр води для огірків?
Для квашених огірків на 1 літр води зазвичай кладуть 50-60 г солі. Це приблизно 2 – 2,5 ст. ложки.
Скільки солі потрібно брати на 3 літрову банку огірків?
В середньому, для 3 літрів малосольних огірків рекомендується використовувати приблизно 3-4 столові ложки солі. Точна кількість солі може варіюватися в залежності від крупності огірків та інших додатків до маринаду.
Скільки стерилізувати 1 літрову банку огірків?
Банки накрити металевими кришками і відправити на стерилізацію. Необхідний час стерилізації для 1-л банок 8-10 хвилин, а для 3-х літрових- 18-20 хвилин.
Скільки розсолу треба на 1 літрову банку з огірками
На 1 літрову банку: 600 г огірків, кріп, листя селери, 2-4 зубчики часнику, 1 г гіркого стручкового перцю. Розсіл: 1 столова ложка солі без гірки на 400 мл води.