Обрізати часникові стрілки рекомендують ножицями, садовим секатором або ножем. При цьому важливо пам'ятати, що видаляти стрілки потрібно на висоті 1 см від основи. Підрізати стрілки часнику краще у теплий сонячний ранок. У таку погоду зрізи зможуть швидко підсохнути.10 черв. 2023 р.
Як правильно обрізати часник на зиму?
Досить залишити шийку довжиною всього в 2-3 см, а корінці підрізати до 3-5 мм. Оброблені часникові головки добре зберігаються в трилітрових скляних банках під капроновою кришкою, в темному місці при кімнатній температурі.
Як приготувати стрілки часнику?
Часникові стрілки помити, перебрати, видалити “коробочки” з насінням. Решту стрілок порізати на частинки по 3-4 см. Покласти порізані пагони в сковороду з олією та смажити на середньому вогні під кришкою 15-20 хв., поки вони не розм'якнуть. Час від часу піднімати кришку і помішувати.
Що можна приготувати з стрілок часнику?
5 смачних страв з часникових стрілок (рецепти)
- Паста з часникових стрілок (соус Песто) Песто, це італійський соус на основі базиліка, сиру і оливкової олії. …
- Смажені стрілки часнику Ріжемо стрілки довжиною 6-7 см. …
- Мариновані часникові стрілки …
- Заморожені часникові стрілки на зиму …
- Часниковий крем суп з сирними грінками
Часникові стрілки, що робити з ними – Сучасне тваринництво