Де тримати зелені помідори щоб достигли?
Томати, які перебувають в теплому приміщенні, достигають швидше ніж ті, які лежать у холодному. Щоб прискорити достигання, помідори поміщають в тепле місце. Найкраще для додаткового дозрівання томатів розмістити їх у добре провітрюваному та досить вологому приміщенні з температурою 20-25°C.
Що робити щоб помідори почервоніли?
Помідори дозрівають приблизно на 40-55 день після початку цвітіння. Точніші терміни залежать від сорту, а також від зовнішніх умов. Прискорити дозрівання помідорів можна завдяки прищипці зайвих пагонів і квітконосів, підгодівлі йодом, укриттям плівкою на ніч та навіть ін'єкціями спирту.
Як зберігати недозрілі помідори?
Наприклад, для тривалого зберігання ще недозрілих плодів, слід тримати їх в потрібному температурному діапазоні. Але важливу роль відіграє не тільки температура, але і вологість повітря. Щоб зелені плоди досягли зрілості і почервоніли, необхідно забезпечити для них постійну вологість від 70 до 80%.
Помідори: головні секрети правильного збирання …
У ступені зрілості помідорів виділяють кілька стадій. Потрібно розрізняти ці стадії, щоб вчасно і правильно зібрати урожай помідорів. Існує три ступені зрілості: біологічна; технологічна;