Для зимового зберігання топінамбура підійде холодний льох або підвал. Основні умови для успішного зберігання, це низька температура і висока вологість. Бульби топінамбура добре зберігаються, якщо їх пересипати вологим піском, так само як і моркву.18 вер. 2017 р.
Коли можна копати топінамбур?
Найкраще викопати восени стільки бульб, скільки ви зможете з'їсти за зиму, а решту можна викопати навесні – в період авітамінозу вони будуть дуже до речі. Головне – не забути зібрати їх до настання тепла, інакше бульби дадуть парость, і топінамбур перетвориться з корисного і смачного овоча на бур'ян.
Як розмножуються топінамбур?
Розмножити топінамбур можна бульбами або насінням. Хоча останній спосіб не поширений, із-за тривалого зростання.
Яка користь від топінамбура?
Властивості топінамбура підвищує опірність імунної системи; стабілізує систему кровотворення, налагоджує кровообіг; покращує стан тканин, зміцнює стінки судин; зміцнює суглоби.
Топінамбур: зберігання взимку в домашніх умовах – Огород
Забезпечити тривале зберігання бульб в домашній обстановці буде трохи складніше, ніж в умовах підвалу або льоху. Якщо залишити їх в холодильнику без попередньої підготовки, вони зіпсуються менш, ніж за місяць. Є кілька порад, як зберігати топінамбур правильно: 1. не можна …