Скільки часу варити варення з полуниці?
Полуниці, цукор, 45-60 хвилин на вогні і готове варення, без заморочок та гаяння часу.
Як закрити полуниці на зиму?
Приготування
- Ягоди добре промити в холодній кип'яченій воді. Перебрати, покласти в емальований посуд і засипати цукром.
- Через 8-10 год. (коли виділиться сік і покриє полуницю) викласти її у стерильні півлітрові банки і залити соком.
- Накрити кришкою, стерилізувати 10 хв. і закатати.
Як приготувати компот з полуниці на зиму?
Варити воду з цукром 2-3 хвилини після кипіння, щоб вийшов цукровий сироп. У банку з полуницею покласти часточки лимона і гілочки м'яти. Доверху залити сиропом і залишити на 30 хвилин. Потім сироп вилити назад в каструлю і варити після кипіння рівно 1 хвилину.
Полуниця на зиму без варіння – кращі рецепти заготівлі
Смачні і надзвичайно ароматні ягоди є дієтичним, вітамінним і лікувальним продуктом для хворих атеросклерозом, діабетом, артрити, ревматизм та ін., Тому полуницю необхідно по максимуму вживати у свіжому вигляді і робити смачні …