Як квасити яблука в пластмасовій бочці?
- Вимийте плоди і відкладіть їх в сторону. …
- На дно банок укладіть листочки смородини, а зверху яблучка
- В окремій посудині розчиніть сіль і цукор у воді і залийте охолодженим розчином яблука
- Закрийте марлею і поставте на 4 дні бродити. …
- Закупорьте пластиковими кришками і поставте в льох на 45 днів
Кеш
Як мочити яблука на зиму?
На 10 літрів води беруть 200 г житнього борошна і по 60 грам солі і цукру. Борошно з цукром і сіллю заливають окропом, добре розмішують, проціджують і охолоджують. Цим розчином і заливають яблука. Мочені яблука на зиму в прохолодному погребі чи підвалі добре зберігаються до самої весни.
Як на квасити яблука у відрі?
Цукор та сіль розчинити у відрі холодної води. Яблука та листочки смородини ретельно помити. Викласти яблука у ємкість, пересипаючи їх листочками смородини. Залити розсолом та залишити на 3 тижні кваситись.
Мочені яблука у відрі в домашніх умовах на зиму – 8 рецептів …
Яблука, приготовані за цим рецептом, розглядаються не як десерт, а як відмінна закуска до алкогольних напоїв. Інгредієнти: 1. Яблука – 5 кг. 2. Капуста білокачанна – 5 кг. 3. Морква свіжа – 4 шт. 4. Цукор – 5 ст.л. 5. Сіль – 6 ст.л. Процес приготування: 1. За допомогою великої терки …