Як варити варення з інжиру?
приготування:
- Інжир промийте, зріжте хвостики. …
- З апельсина вичавіть сік, шкірку натріть на дрібній тертці, а м'якоть наріжте кубиками.
- Покладіть в каструлю інжир, всипте цукор. …
- Додайте цедру, м'якоть і сік апельсина. …
- Після закипання приберіть варення з плити, залиште на 3 години.
Кеш
Як варить варення?
– Варити варення найзручніше у великій каструлі або мисці, де його можна добре перемішувати. Підготовлені плоди потрібно скласти в миску, залити гарячим цукровим сиропом і витримати 3-4 години, щоб сироп просочив ягоди або плоди. Готовий сироп повинен бути прозорим, підігрітим до температури не нижче 90° С.
Скільки часу потрібно варити варення?
Ідеально тримати варення на середньому або малому вогні до кипіння. Дати покипіти 5 хвилин, забрати з вогню та настояти 10-12 годин. Але є різні способи варити варення: в один прийом або в три (п'ятихвилинка, наприклад).
Варення з інжиру на зиму: рецепт, як …