При переробці яблук можна отримати не тільки сік, а й сидр, компоти, пюре, варення, повидло. Відходи з яблук можна використовувати для отримання сухого пектину або пектинового концентрату (цінного продукту в консервній і кондитерській промисловості).9 жовт. 2018 р.
Що робити з Падалицею яблук?
Річ у тім, що відкрита падалиця, по-перше, приверне безліч комах, по-друге, вона може стати джерелом інфекцій і заражень. Тому опад необхідно збирати регулярно, кожні 2-3 дні, а потім, склавши яблука в компостну яму, застеляти їх 10-20 см трави і засипати землею. Кеш
Що робити з яблук?
Яблуко — їстівний плід яблуні, соковитий та багатий на вітаміни. Цей фрукт вживається в їжу у свіжому, квашеному, печеному вигляді. З яблук роблять джеми, повидла, безалкогольні та алкогольні напої, різні десерти та цікаві страви.
Який сорт яблук можна квасити?
Не всі сорти підходять для мочіння. Найчастіше вибирають яблучка з щільною шкіркою і пружною м'якоттю. Відповідно для мочіння підходять осінні і зимові сорти. Відмінно підійдуть Антонівка, Каменичка, Бабусине.
Заготовки із яблук на зиму – Joy Pup