Коли квасити капусту в жовтні?
Коли потрібно квасити капусту за місячним календарем в жовтні 2022
- Найвдаліші дні для квашення капусти: з 1 по 9, 19-20 і 25-26 жовтня.
- Не можна починати квасити капусту: з 10 по 13, 21-14 і 27 жовтня.
Коли квасити капусту щоб була хрусткою?
Як солити капусту, щоб вона була хрусткою Бажано квасити капусту у фазі місяця, що зростає. Шинкувати потрібно не дуже мілко, середньою соломкою. Хрустіти буде соковита капуста, відповідні сорти та потрібно брати.
Коли і як правильно квасити капусту?
ВАЖЛИВО: народні повір'я свідчать, що капусту не можна квасити в поганому настрої, інакше консервація буде несмачною. Крім того, для засолювання не підходять і жіночі дні – середа, п'ятниця, субота. Найкраще квасити капусту по чоловічим дням – у вівторок, четвер і неділю.
Як накришити капусту швидко, тонко та легко – YouTube
Цей спосіб кришити капусту мені дуже подобається через свою простоту.