Скільки раз треба підгортати картошку?
Вперше підгортати картоплю потрібно, коли кущики картоплі досягнуть 7-10 см заввишки. Друге підгортання картоплі бажано провести через два тижні, у разі досягнення стеблами картоплі висоти 30 сантиметрів. Третє підгортання проводять ще через місяць. Завершити підгортання картоплі потрібно до початку цвітіння кущів.
Як приготувати хрустку картоплю?
Шматочки картоплі потрібно ретельно просушити за допомогою рушника, щоб прибрати всю рідину. Потім відправити нарізану картоплю буквально на 5-7 хвилин у морозильну камеру, щоб вона вийшла хрустка зовні й м'яка всередині. Викласти картоплю у кошик фритюрниці та смажити 8-10 хвилин – майже до готовності.
Як правильно Окучувати картоплю?
Як тільки пагони картоплі досягли висоти 5-10 сантиметрів — проведіть перше підгортання. Якщо за прогнозом погоди очікуються заморозки, то вашу картоплю слід підгортати «з головою», тобто треба засипати повністю рослину землею ну, а якщо заморозків не очікується, то закидати землею молоді кущики не треба.
Як приготувати картоплю – експерт дала пораду
За словами експерта, смажити картоплю не варто. Все тому, що при нагріванні вище 120 градусів з крохмалю картоплі …