Щоб заморозити пряну траву, її потрібно вимити, потім бланшувати окропом, після чого швидко занурити в крижану воду, щоб зберегти насичений колір. Далі потрібно просушити на паперовому рушнику і невеликими порціями розкласти по пакетах. Потім помістити в морозильну камеру для зберігання.20 серп. 2022 р.
Як правильно зберігати базилік?
Як зберігати базилік Для цього листя підсушіть у духовці, електричній сушарці чи на відкритому повітрі. Сухий базилік зберігайте у закритому посуді протягом року. Також гілочками рослини можна запастися, поклавши до морозильної камери.
Як зберігати базилік свіжим?
листя базиліку можна зберігати впродовж нетривалого часу, помістивши їх, як квіти у банку або іншу ємність з водою; перед зберіганням, краще перев'язати листя базиліку ниткою, щоб вийшов пучок; базилік можна заморозити (при цьому можна скористуватися від поліетиленових пакетів до пластикових контейнерів);
Що можна зробити з базиліком на зиму?
Замороження базиліку на зиму І відразу ж поміщають його в крижану воду. Розкладають чисті рушники або паперові, і на них акуратно викладають листя, щоб просушити. Після даних процедур, базилік розфасовують в порційні пакетики і поміщають в морозильну камеру.
Как правильно заморозить базилик на зиму / …
Удобный, быстрый и легкий способ заморозки базилика на зиму, позволяющий сохранить восхитительный, насыщенный аромат свежего базилика, и использовать его круглый год в своих рецептах. …