Оптимальними умовами для зберігання помідорів вважається температурний режим від 12 до 15 градусів, при вологості повітря в середньому 80%. Пізні та середньостиглі сорти помідорів, можуть зберігатися до двох тижнів при кімнатній температурі або в холодильнику.11 груд. 2017 р.
Як краще зберігати помідори в холодильнику?
Ідеальна температура для зберігання томатів 16,7 – 20°C. Важливо не класти помідори один на одного. Краще тримати їх поруч, щоб запобігти швидкому гниттю. Попри те, що зберігання в холодильнику шкодить помідорам, все ж можна повернути старий смак.
Де тримати зелені помідори щоб достигли?
Щоб прискорити достигання, помідори поміщають в тепле місце. Найкраще для додаткового дозрівання томатів розмістити їх у добре провітрюваному та досить вологому приміщенні з температурою 20-25°C. Помідори розкладають на полицях, в кошиках або ящиках у кілька шарів, не товщих за 20 см.
Чому не можна зберігати помідори в холодильнику?
До того, що можна зберігати в холодильнику, однозначно не відносяться помідори. Від холоду вони втрачають свій смак, стають м'якими, порушується текстура – переморожені помідори перетворюються на кашу. Зберігайте їх при кімнатній температурі подалі від прямих сонячних променів, і вони довше зберігатимуть свіжість.
Як зберігати помідори у квартирі — лайфхак, зберегти овочі …
39862. Як правильно зберігати помідори у квартирі. Щоб заготовити помідори на зиму, необов’язково консервувати. Якщо вам набридло їсти взимку лише законсервовані помідори, а свіжі не хочете …