Нестиглі плоди укладають в будь-яку ємність в 2-3 шари (при цьому кожен шар перекладають папером або сухою тирсою) і нещільно прикривають кришкою, щоб до плодів надходило повітря (натомість можна притінити плоди тканиною). Зібрані помідори зберігають при температурі 12-15°С і вологості 80-85%.3 вер. 2018 р.
Як зробити щоб зелені помідори почервоніли?
✔ Саме для того, щоб помідори почервоніли, необхідно припинити їх полив після появи зелених плодів. Виявляється, під час росту та зав'язування зелених помідорів потрібно поливати томати 1 раз на тиждень. Але після настання моменту їх почервоніння полив повністю скасовують.
Як зробити щоб дозріли зелені помідори?
Обов'язково перевіряйте помідори регулярно і забирайте вже дозрілі плоди. Також рекомендується класти помідори з бананом, щоб етилен, що виділяється бананом, сприяв дозріванню зелених помідорів. Тим, хто має зелених помідорів занадто багато, рекомендується замаринувати їх чи приготувати чатні із зелених помідорів.
Коли збирати зелені помідори?
В якому місяці збирають помідори Але основний урожай томатів знімають в серпні – не тільки зрілі, а й зелені плоди. Якщо в цей час похолодає і почнуться дощі, то краще не чекати, коли томати повністю дозріють на кущах – їх може вразити фітофтора.
Зелені помідори на зиму – пошаговий кулінарний рецепт з фото
Зелені помідори на зиму. Як тільки настає літо, всі господині готують банки, закуповують кришки для консервації і чекають відповідного моменту, щоб зробити закатку для своїх близьких на ту пору, коли якраз наш …