Восени обліпиха потребує обрізки. Як правило, обрізають гілочки, у яких відсутнє листя на кінцях, оскільки на наступний рік вони не будуть плодоносити. Тому найкращим рішенням є провести обрізку, поки ягоди ще на гілках. А вже після цього обібрати всі плоди.29 жовт. 2021 р.
Як правильно сушити обліпиху?
Промиті ягоди розсипають на листи і сушать при температурі +40 градусів протягом 3-5 годин, далі температуру підвищують до +60 і сушать до готовності. Далі плоди залишають в кімнатних умовах на добу, зсипають в герметичні пластикові ємності або скляні банки і закривають кришками.
Скільки коштує 1 кг обліпихи?
– Якщо ми говоримо про свіжу ягоду обліпихи на гілочках, то ціна на них може коливатися від 10 до 30 грн/кг. При цьому чищена ягода реалізується в діапазоні 30-40 грн/кг, а заморожена – від 40 і навіть до 100 грн/кг за умови, що обліпиха велика за калібром та якісна, – зазначає Федір Прима.
Коли дозріває обліпиха?
Природні зарості обліпихи зменшуються. Цвіте в квітні — травні, до розпускання листя або одночасно з ним. Плоди достигають в кінці серпня — у вересні; плодоносить щорічно і рясно починаючи з 4—5-річного віку.
Як правильно збирати обліпиху?. Статті компанії «Кліома Сер…