Зміст:
Як варити ячку співвідношення води та крупи?
На 1 склянку крупи беруть 2-3 склянки води або суміші води та молока. Якщо варите її лише на молоці, беріть 3-4 склянки. Чим менше рідини, тим густіша буде каша.
Як варити ячку кашу?
Приготування: Ячну крупу залити двома склянками холодної води та поставити на середній вогонь. Як тільки вода закипить, зменшити вогонь і варити кашу без кришки до загусання, після чого додати склянку молока, перемішати і знову довести до кипіння. Накрити ячну кашу кришкою та варити на маленькому вогні 2-3 хвилини.
Скільки часу потрібно варити ячну кашу?
У каструлю з товстим дном влийте молоко з водою і закип'ятіть. Всипте промиту крупу і доведіть ще раз до кипіння. Зменшіть температуру нагріву до мінімального. Ячневу кашу варіть на невеликому вогні протягом 20-25 хвилин, часто помішуючи ложкою, щоб|аби| не пристала до дна.
1000.menu
Ячна каша на воді розсипчаста рецепт з фото покроково – 1000.menu
Як варити ячну крупу: секрети ідеальної каші
Ячна каша – дуже смачний і корисний гарнір, який чудово поєднується з будь-яким м'ясом, овочами та фруктами.
Ячна каша – ніжна, корисна та недорога крупа, яка може бути як солодкою, так і солоною. Калорійність ячної каші в готовому вигляді становить лише 105 калорій на 100 г, тому її дуже цінують бажаючі схуднути. Ячмінь для такої крупи минає мінімальну обробку і зберігає максимум корисних властивостей.
УНІАН розповідає, скільки і як варити ячну крупу, щоби вона не злиплася і не була водянистою.
Як варити ячну крупу на плиті
- Крупа ячна – 200 г.
- Вода – 500 мл.
- Сіль за смаком.
- Олія вершкове – 50 г.
Крупу ретельно промити під проточною водою щонайменше тричі. Залити крупу холодною водою та поставити на сильний вогонь. Коли вода закипить, зменшити вогонь і накрити кришкою. Варять ячну кашу 15 хвилин|мінути|, помішувати необов'язково. Наприкінці приготування посолити кашу і покласти шматочок олії.
Як варити розсипчасту ячну крупу
Щоб каша була розсипчастою, слід зварити до напівготовності (приблизно 7 хвилин після закипання). Потім каструлю з крупою ставлять у духовку та готують 10 хвилин при 180 градусах.
Як варити ячну крупу в мультиварці
Крупу ретельно промити, викласти у чашку мультиварки та залити водою. Поставити режим "Каша", "Молочна каша" або "гречка" і виставити 45 хвилин на таймері. Коли каша приготується, додати|добавляти| шматочок вершкового масла|мастила| і посолити. Увімкнути режим "Підігрів" і залишити на 10 хвилин.