Що потрібно щоб зробити аджику?
Традиційно аджика включає в себе такі компоненти, як червоний перець, часник та пряні трави. Зазвичай, вона має червоний колір і являє собою пастоподібну масу. Сьогодні ми приготуємо незвичну аджику, до її складу будуть входити помідори, болгарський червоний перець, морква, суха аджика.
Скільки часу стерилізувати аджику?
Для аджики краще взяти маленькі банки по 0,5 л. Їх найзручніше стерилізувати в мікрохвильовій печі: в кожну наливаємо трохи води, ставимо їх на найбільшу потужність в піч і чекаємо приблизно 5-7 хвилин. Кришки стерилізуємо в окропі близько 10 хвилин.
Коли додавати оцет в аджику?
У самому кінці додаємо оцет, перемішуємо, даємо прокипіти близько 1-2 хвилин і вимикаємо вогонь. Розкладаємо гарячу аджику в стерильні банки, закриваємо або закочуємо кришками.
Аджика – 27 рецептів, як приготувати …
50 хв 1 Гостра аджика з помідорів з червоним перцем – це пікантний і насичений за смаком соус, який послужить ідеальним доповненням до м’ясних страв. Щоб приготувати яскравий і апетитний продукт. Аджика з помідорів з петрушкою 1 год 30 хв 1 Аджика з помідорів з петрушкою порадує вас не тільки яскравим смаком, але і апетитним ароматом.