Жовті і зморщені боби викинути. Наповнити каструлю на 2/3 об'єму холодною водою і довести до кипіння. Додати сіль і соду з розрахунку 1 чайна ложка солі і 1/2 чайної ложки соди на 3 склянки води. Засипати зелений горошок в окріп, накрити каструлю кришкою і варити на сильному вогні до готовності, від 5 до 10 хвилин.1 лип. 2020 р.
Що робити щоб швидко Розварився горох?
Кілька порад, аби пришвидшити варіння гороху додайте трохи соди або рослинної олії, якщо варите цілий горох без замочування. Однак варто бути дуже обережними, щоб не зіпсувати смак, тому додавайте приблизно по половині чайної ложки соди на кожні 2 літри води.
Як правильно готувати горох?
Промийте горох кілька разів під проточною водою. Пересипте горох в каструлю і залийте 400 мл холодної води. Поставте на середній вогонь, а потім зменшіть його до мінімального після закипання крупи. Варіть горох 20 хвилин, знімаючи пінку.
Якою водою заливати горох?
А треба замочувати у гарячій. Гаряча вода сприяє швидкому набуханню (набагато швидше). І — краще очистить горошини. А щоб краще очистити — горох потрібно не тільки промити та залити.
Варений зелений горошок в стручках – покроковий рецепт з …
🔸Варений зелений горошок в стручках 🔸 – покроковий рецепт з фото. Це дуже смачно 😋😋😋😋 Мій малюк їв і просив ще, і ще ,і ще.