Як закрити ікру з опеньків?
Зварені гриби поріжте кубиками, обсмажте на окремій сковороді, і викласти до овочів. Додайте порубаний часник, сіль, перець і оцет. Тушкуйте ще 10 хвилин. У такому вигляді ікру можна перекласти в банки, простерилізувати протягом 30 хвилин і закатати. Кеш
Як смачно приготувати опеньки?
Варити опеньки 30 хвилин після закипання, знімаючи піну; якщо опеньки потім передбачається смажити, то 10 хвилин. Якщо є сумніви в якості грибів, поміняйте воду через 5 хвилин варіння.
Що можна зробити з опеньків?
Опеньки невибагливі гриби, але з них можна приготувати багато смачних страв. Тушкуйте, маринуйте, квасьте, робіть ікру і нехай взимку вам буде смачно.
- 1 Салат з опеньок
- 2 Мариновані опеньки з часником
- 3 Грибна ікра
- 4 Квашені опеньки
- 5 Опеньки Смакота"
- 6 Гриби з овочами
- 7 Солянка з опеньками
Грибна ікра з опеньок – як приготувати грибну ікру з …
Відварені опеньки можна смажити ціленькими, або ж скористатися кухонним комбайном для подрібнення та зробити грибну ікру. Грибну масу можна розфасувати по пакетам по 150-200 гр та заморозити про запас. Зимою достатньо розморозити подрібнені гриби та обсмажити, щоб отримати смачну начинку для пиріжків, пирогів чи вареників.