Як правильно зробити томатну пасту?
Консервована домашня томатна паста своїми руками
- Беремо помідори та миємо їх.
- Ріжемо шматочками, шкіру не знімаємо.
- Беремо каструлю наливаємо воду, засипаємо нарізані помідори й тушкуємо на повільному вогні 10-15 хвилин після закипання, при закритій кришці.
Кеш
Що кидати в томатну пасту?
Чи можна замінити томатну пасту аджикою – кращі альтернативи
- кетчуп;
- томатний соус;
- пюре зі свіжих томатів;
- консервовані помідори;
- томатний сік.
Як зберегти томатну пасту в домашніх умовах?
З горлечка банки та кришки повністю приберіть залишки томатної пасти та змастіть там рослинною олією. Це вбереже продукт від грибка та інших патогенних організмів. Банку рекомендується закрити пластиковою кришкою і зберігати в холодильнику. Так ви продовжите термін зберігання до 2-3 тижнів.
Томатна паста – найкращі рецепти в домашніх умовах
Домашня томатна паста набуває додаткового смаку, гостроти і пікантності, їли приготувати її з часником. У подібному складі заготівля ідеально підійде для приготування соусів, додавання в борщі, рагу та інші страви. Готову заготовку можна посолити до смаку або ж залишити як є, укупоривши в …