Як зварити яйця щоб вони були рідкі?
Якщо вам треба зварити яйце круто (повна готовність, твердий жовток) – це 10-12 хв після закипання. Якщо треба некруті яйця (твердий білок, рідкий жовток), то на це піде 5-6 хв. Якщо ж ви хочете рідкі яйця (або пашот) – їх треба варити 2-3 хв після закипання води.
Як варити яйця круто?
яйце некруто – варити 1 хвилину, зняти з вогню та накрити кришкою на 4-5 хвилин; яйце в мішечок – варити 2 хвилини, зняти з вогню і накрити кришкою на 7 хвилин; яйце круто – варити 4 хвилини на помірному вогні без інтенсивного кипіння води.
Як приготувати яйце в духовці?
Спосіб простий до неподобства: викладіть яйця в форму і запікайте їх при температурі 160 градусів протягом 30 хвилин. Дивно, але запечені яйця ні за смаком, ні за структурою не відрізняються від тих, що варять в каструлі. Кеш
Далекоглядні господині давно так роблять – як заморозити …
Як заморозити яйця в шкаралупі. Якщо ви все ж хочете заморозити цілі яйця, то спочатку потрібно їх приготувати. Розповідаємо, як заморозити варені …