Як швидко ламати горіхи?
Прогрівання в духовці Волоські горіхи на деку або у відповідному посуді поміщають у духовку і витримують при температурі 200 градусів 10 хвилин. Як і у випадку з окропом, при нагріванні шкаралупа розм'якшується, горіхи не доводиться бити, а можна легко очищати. Збережена копія
Чим розбити горіх?
Нам потрібно розм'якшити шкаралупу за допомогою високої температури води, щоб її можна було легко розколоти. Налийте неповну каструлю води та висипте трохи горіхів. У киплячій воді шкаралупа грецьких горіхів стане м'якою приблизно за 15-20 хвилин. Далі все тим же ножем піддаємо шкаралупу біля основи і розкриваємо стулки. Збережена копія