Найдавніший спосіб розтопити лід – присипати його харчовою сіллю – хлоридом натрію. Вважається, що лід плавиться, бо сіль його нагріває. Для одних солей це твердження вірне. Наприклад, якщо всипати в склянку хлористий кальцій, вода може навіть закипіти.15 січ. 2016 р.
Як сіль впливає на лід?
Коли до води додають сіль, температура замерзання води знижується. Це призводить до танення льоду в склянці.
Чому сіль розтоплює лід?
Основна перевага солі в тому, що вона швидко розтоплює лід. Хлористий натрій, вступаючи в реакцію із замерзлою водою, підвищує її солоність. Весь сенс в тому, що солона вода не замерзає навіть при 15 градусах морозу.
Який строк придатності в солі?
Кухонна сіль використовується найчастіше. Для її зберігання необхідно вибрати темне, з хорошою вентиляцією повітря приміщення. В таких умовах у нерозпакованій тарі кухонна сіль зможе бути придатною протягом 2-5 років. Зазвичай так написано на виробничій упаковці.
Чи розтопить лід англійська сіль?
Англінська сіль і цукор, змішані 1 до 1, розтоплюють сіль і лід. Це не шкодить рослинам чи землі, а також птахам, собакам чи котам.