Як у домашніх умовах відфільтрувати вино?
Через те, що багато речовин як би склеюють небажаний осад, процес фільтрації ще називають обклеюванням. … Можна скористатися одним із народних методів із застосуванням натуральних адсорбентів:
- яєчного білка;
- желатину;
- казеїну (молоко);
- активованого вугілля;
- порошку дубової кори.
Як фільтрувати вино після бродіння?
Щоб зменшити втрати вина при першому зливі (після бродіння) осад можна профільтрувати через щільну тканину, кілька шарів марлі або фільтр для кави.. Для цього достатньо збовтати осад та пропустити через тканину, марлю чи фільтр. Успіх залежить від густини матеріалу. Можна повторити процес 3-4 рази.