Як варити броколі заморожену Можна попередньо не розморожувати. Заливаємо водою аналогічно до попереднього опису – тобто щоб вона покрила овочі. Заморожена броколі вариться 12-15 хвилин після закипання води.
Що можна приготувати з замороженої брокколі?
Прихильники здорового харчування цінують її за те, що при шоковому заморожуванні вона зберігає свої якості. З такої капусти можна готувати різноманітні страви: смачні супи, овочеві запіканки та рагу, салати. Її можна варити, тушкувати, бланшувати, смажити або вживати в сирому вигляді.
Як приготувати заморожену броколі на сковороді?
Спосіб приготування:
- Броколі розберіть на суцвіття, якщо використовуєте заморожену, готуйте відразу.
- Часник очистіть.
- Відваріть броколі в киплячій воді 3-4 хвилини. …
- Часник подрібніть і обсмажте на сковороді з 2 столовими ложками олії, 1 хвилину.
- Додайте відварну броколі і готуйте 2-3 хвилини, помішуючи.
Як смачно приготувати капусту брокколі?
Скільки варити броколі
- Закип'ятіть 1,5 л води, додавши 1 ст. л. солі.
- Помістіть суцвіття в окріп.
- Варити треба не більше 12 хвилин.
- Готову капусту діставайте з води шумівкою.
Як варити заморожену брокколі – 4 смачні рецепти
Приготувати в ній заморожений овоч можна: На пару, що максимально збереже в брокколі всі вітаміни і мінерали. У воді, за аналогією з варінням у каструлі. Особливості варіння на пару: