Як солити гливи?
У кожну банку влийте по одній ложці рослинної олії і залийте гриби гарячим розсолом. Після заливки, закрийте банки капроновими кришками і, як тільки гливи охолонуть, їх можна винести в холодний льох або поставити в холодильник. Засолені гливи будуть готові вже через тиждень і їх можна подавати на стіл. Кеш
Як закривати гливи на зиму?
- Добре промийте і поріжте смужками гриби.
- Налийте в каструлю воду і посоліть її.
- Проваріть гриби в цій воді 10 хв.
- Злийте воду з грибів через друшляк.
- Порубаєте кріп і подрібніть часник, додайте ці інгредієнти до грибів.
- Додати інші спеції і масло.
- Добре перемішану суміш поставте в холодильник на пару годин.
Кеш
Як правильно смажити гливи?
Гливи промити, зрізати грубі ділянки і нарізати середніми шматочками. Викласти нарізані гриби до овочів на сковороду і смажити 20 хвилин, часто помішуючи. Потім додати сметану і спеції, протушкувати гриби ще 5 хвилин і вимкнути вогонь. Подавати гливи зі сметаною з рубаною зеленню.
Гливи на зиму – простий рецепт солоних грибів у банках
Кроки 30 хв. Відео-рецепт Вимийте і переберіть гливи. Великі екземпляри наріжте на шматочки однакового розміру. Налийте в каструлю 2 літра води. Закип’ятіть. …