Волоські горіхи в шкаралупі вимити і протерти рушником. Викласти їх на деко впритул один до одного. Нагріти духовку до 45° і поставити в неї горіхи на 3 години. Дверцята духової шафи повинна бути злегка прочиненими для доступу свіжого повітря.12 жовт. 2020 р.
Як правильно сушити волоські горіхи?
Очищені волоські горіхи теж можна сушити в духовці, але тоді вам потрібно:
- розігріти духовку до 50°С;
- розкласти очищені горіхи на деко;
- поставити його в духовку, не закриваючи дверцята;
- сушити горіхи 20-40 хвилин, періодично їх помішуючи.
Кеш
Скільки потрібно сушити горіхи в духовці?
Поставте деко з горіхами у духовку на 3 години, залишивши дверцята трохи прочиненими, щоб виходила волога та до духовки потрапляло повітря. Потім збільште температуру до 70 градусів та потримайте горіхи ще приблизно 30 хвилин. Якщо побачите, що шкарлупа темнішає, діставайте раніше, аби ядра не пригоріли.
Скільки треба сушити горіхи?
Але в домашніх умовах теж можна просушувати волоський горіх, щоб зробити його смак більш насиченим. Якщо сушити в шкаралупі, горіх зберігається довше навіть при несприятливих умовах. Для просушування відберіть тільки зрілі плоди і помістіть в духову шафу, прогріту до 90 С ° на 2-2,5 години. Кеш
Як сушити волоські горіхи в домашніх умовах: в шкаралупі, в …
Сушити волоські горіхи потрібно обов’язково перед рубав. Процедура є проміжним етапом, однак, вкрай важливим. Таким чином, вийде не допустити розмноження інфекцій і грибка, які проникають в шкаралупу і провокують гниття ядра. Збереження якості впливає на смак і майбутню товарну …