Можна сушити зелень в духовці або спеціальній сушарці. Робиться це просто: візьміть трави, вимийте, висушіть їх дрібно наріжте. Потім викладіть шаром на чистому сухому деко, накрийте папером і сушіть 3-4 години при температурі 40-50ºС.6 лист. 2022 р.
Як сушити зелень в духовці?
Сушимо зелень на зиму в духовці. Деко застеліть пергаментним папером та викладіть посічену зелень в один шар. Ставте в духовку та трішки відкрийте дверцята. Перевіряйте кожні 20 хвилин, якщо бачите, що зелень не сушиться, а підгорає, зменште температуру та ще більше відкрийте дверцята духовки. Кеш
Як сушити петрушку в духовці?
Попередньо вимиту петрушку подрібнюємо і викладаємо тонким шаром на деко, вистелене пергаментом. Розігріваємо духовку до 45-50°С і сушимо з відкритими дверцятами від 1,5 до 6 годин – залежно від шару зелені. Також потрібно не забувати періодично перевертати петрушку, щоб вона просушилася рівномірно.
Як правильно сушити зелень на зиму?
Сушити зелень можна просто на повітрі. Для цього зелень потрібно зв'язати гумками або нитками в пучки, підвісити їх листям донизу, щоб доступ повітря до них був хорошим, а сонячні промені на них не потрапляли. Відстань між пучками має становити близько 7-10 см. На сушіння піде кілька днів.
Як засушити зелень у домашніх умовах
Правила приготування сушеної зелені в домашніх умовах: природним способом, в духовці, електросушарці, дегідрататорі та мікрохвильовій печі. Корисні властивості та шкода продукту, термін зберігання Зелень можна вирощувати з початку весни до …