Скільки варити Свинну тушонку в автоклаві?
Температура і час приготування тушонки в автоклаві
Вид тушонки | Обсяг банок, л | Тривалість стерилізації, хв |
---|---|---|
Консерви з свинини, яловичини і баранини | 0,35 | 30 |
0,5 | 40 | |
1,00 | 60 | |
Консерви з птиці | 0,35 | 20 |
Кеш
Скільки варити тушонку в автоклаві з риби?
Час приготування становить 30-35 хвилин.
Скільки потрібно солі на тушонку в автоклаві?
Промийте м'ясо та наріжте дрібними кубиками. У банки необхідно налити приблизно по сантиметру води, викласти лавровий перець і трохи горошин перцю. Далі необхідно заповнити банки доверху порізаної свининою. Коли м'яса наберете до половини, всипте по чайній ложці солі. Кеш
Домашня тушонка в автоклаві – 6 рецептів …
Зустрічаються варіанти консервів з баранини, лосятини і конини. Гасити можна шматочки з жирком, м’ясо з крупою або просто чисту м’якоть – як вам більше подобається.