Як закрити великі помідори на зиму?
Приготування
- Помідори розрізати навпіл.
- На дно банки покласти 1 лавровий лист, 1 гвоздику, гілочку петрушки, кілька кружалець цибулі. …
- Залити окропом, дати постояти 10-15 хв.
- Злити воду в каструльку, додати сіль, цукор та оцет, закип'ятити і вилити назад у банку.
- Стерилізувати 10-15 хвилин, закатати кришками.
Кеш
Як зберегти помідори чері на зиму?
Сезонні томати чері теж можна заморожувати. Їх природна солодкість додає стравам особливого смаку. Для замороження чері потрібно помити, акуратно зняти кожен томат з плодоніжки та висушити на рушнику. Потім перекласти в герметичний пакет та відправити в морозильну камеру.
Що робити щоб був гарний урожай помідорів?
Щоб кущі томатів плодоносили краще, обприскуйте їх борною кислотою (слабо-концентрований розчин) в фазі цвітіння 2 і 3-й кистей. Пилок завдяки бору активніше проростає, плоди швидше ростуть і зав'язуються. До того ж у кущів частіше з'являються нові точки зростання, а плоди стають більш солодкими.
Помідори на зиму: 23 рецепта – Cook
Як правильно маринувати помідори — помідори (бажано, не великі), маринад (з розрахунку на 3-х літрову банку): — 1,3 л води — 30 г солі — 120 р цукру — 2 чайної ложки лимонної кислоти в порошку …