Консервація часнику швидким способом Розділити головки на зубки, заповнити ними чисті банки. Приготувати маринад: розчинити у воді цукор, сіль і додати спеції, закип'ятити, влити оцет і вимкнути вогонь. Залити часник гарячою рідиною, закрити і поставити в холод на 72 години.8 черв. 2018 р.
Що можна зробити з часником на зиму?
Незвичайні заготовки з часнику з олією та іншими інгредієнтами
- Часникова паста
- Часниково-імбирна паста
- Сушений часник
- Часникове желе
- Маринований часник
Як маринувати часник головками?
- Очистіть верхній шар шкірки часнику, зріжте корінець внизу і при необхідності вкоротіть стебло зверху. …
- Розкладіть часник по банкам, додайте в кожну по 1 лавровому листу, 2 бутони гвоздики і 2 горошини запашного перцю.
- У кожну банку всипте по 25 г солі і цукру. …
- Накрийте банки кришками і залиште на добу.
Як засолити часник?
На 1 літр холодної води треба 2 столові ложки солі. У воді розчиніть сіль і залийте цим розсолом часник у банках. Закрийте банки пластиковими кришками й залиште часник засолюватися. Зберігайте в темному, недоступному від сонячних променів місці.
Смачний маринований часник на зиму
А можна порізати і додати в салат або заправити їм м’ясне блюдо. Як маринувати часник на зиму. Способів є багато, це і національні звички і особливості кухні, і …