Як правильно готувати гливи?
Гливи промити, зрізати грубі ділянки і нарізати середніми шматочками. Викласти нарізані гриби до овочів на сковороду і смажити 20 хвилин, часто помішуючи. Потім додати сметану і спеції, протушкувати гриби ще 5 хвилин і вимкнути вогонь. Подавати гливи зі сметаною з рубаною зеленню.
Як заморозити польські гриби на зиму?
Якщо гриби маленькі, то їх треба заморожувати цілими, а великі варто порізати на кружальця товщиною в 1-2 сантиметра. Далі гриби треба скласти на деко, поставити в морозилку, а коли вони замерзнуть – перекласти в пакети або контейнери і поверхнути в холод на зберігання.
Як підготувати гриби до заморозки?
Як підготувати гриби до заморожування Перед заморожуванням гриби замочувати у воді не можна, можна тільки сполоснути холодною водою, щоб прибрати залишки бруду. Після цього потрібно гриби просушити на паперовому рушнику. Великі гриби варто порізати шматочками, а дрібні можна відсортувати та заморозити цілком. Кеш
Як готувати гливи – рецепт смажених і …