для овочевих рагу, супів і дитячих пюре підійдуть кубики 1 х 1 або 2 х 2 см; для смаження і запікання овочі можна заморозити брусочками або кільцями товщиною 1-1,5 см; для оладок і пюре добре підійдуть натерті кабачки; також можна заморожувати готові страви (відварні і смажені кабачки).13 лист. 2020 р.
Як правильно заморозити кабачки для прикорму?
Спочатку кабачки потрібно вимити, витерти насухо та нарізати кубиками. У такій формі їх зручно буде додавати у супи та овочеві страви. Потім необхідно скласти підготовлені до заморозки овочі у маленькі пакетики, поділивши їх на порції. Щільно зав'язати пакети та відправити у морозильну камеру.
Що можна заморозити дитині на прикорм?
Овочі, які добре зберігаються, наприклад, картопля, морква, гарбуз, буряк, білокачанна капуста — заморожувати не варто. А ось кабачок (саме він рекомендується для першого прикорму), кольорову капусту, броколі, брюссельську капусту заготовити про запас можна і потрібно.
Що можна заморозити дитини на зиму?
Заморожувати можна усе, чого душа забажає. Найчастіше це капуста (цвітна, броколі), баклажани, горошок, помідори, болгарський перець, кабачки, огірки, гарбуз, буряк, щавель тощо. Заморозивши щавель, можна узимку мати запашний зелений борщ. З замороженого гарбуза виходить надзвичайно смачний дієтичний суп-пюре.
Як заморозити кабачки на зиму: правила та …
Кабачки! Поки молоденькі, свіженькі, щойно з грядки – то така радість, така насолода! А вже скільки з них салатів консервованих можна зробити, скільки цікавих заготовок… От якби ще можна було зберегти їх до наступного …