айву можна зберігати поблизу яблук (плоди не впливають один на одного); груші здатні прискорити процес дозрівання та гниття айви, тому зберігати ці фрукти поруч, ні в якому разі не рекомендується; краще зберегти свіжість та соковитість айви можна за допомогою паперу або фольги (загортається кожен плід окремо);11 груд. 2017 р.
Що можна приготувати з плодів айви?
Краще всього приготувати з айви варення. Це головна страва, яку готують з цього фрукту. Окрім того, айва добре підходить для приготування інших корисних десертів – цукатів, желе, мармеладу, джему, її можна додавати у пироги та печиво, а також варити з неї компоти.
Як заморозити айву на зиму?
Натереть айву на тёрке с крупными отверстиями. Расфасовать порционно айвовую стружку по пакетам для заморозки, максимально выжав при этом из пакетов воздух. Отправить в морозильную камеру на хранение. Такую стружку можно добавлять при приготовлении яблочных пирогов, а также мяса.
Коли можна збирати плоди айви?
Збирають врожай від перших чисел жовтня до настання приморозків. І хоча стиглі плоди витримують температуру до мінус 4ОС, однак варто збирати їх раніше. У такому разі за температури зберігання плюс 2-3ОС вони долежать до кінця лютого.
Дачные советы: как сохранить айву на зиму
Температура хранения должна быть от нуля до двух градусов, влажность воздуха — 80% и обязательно хранение в …