У чистий ящик насипне тирсу (бажано з хвої). Покладіть туди моркву, так, щоб тирса повністю покрила її. Тирса вбиває бактерії та зупиняє розповсюдження грибків, тому морква зможе зберігатися довгий час.26 вер. 2022 р.
Як зберігати овочі в домашніх умовах?
Овочі та фрукти потрібно зберігати в холодильнику окремо, саме тому в ньому є два ящики-піддони, де тримається певна температура, приблизно 8-10 градусів. Нижча температура, зруйнує структуру овочів та фруктів. Правильно буде зберігати продукти в паперових пакетах, щоб до них краще надходило повітря.
Де краще зберігати овочі?
Більшість овочів найкраще зберігати при температурах 0-8 ° С. Для стійких до впливу холоду коренеплодів (морква, буряк тощо) температура зберігання становить 0-2 °С, картопля: 2-3 °С, помідори і огірки взагалі не переносять близькі до 0 ° С температури. Їх необхідно зберігати в умовах від 10 °С.
Як зберігати овочі на зиму?
Приміщення для зберігання Традиційно, фрукти і овочі, запасені на зиму, зберігають в підвалі, в якому взимку підтримується постійна температура трохи вище 0 о С. Саме так яблука і картопля зберігаються найкраще. Початок вересня – найкращий час для того, щоб правильно підготувати підвал.
Зберігаємо овочі в квартирі: 10 простих порад | Своїми …
10 РАД ПО ЗБЕРІГАННЯ ОВОЧІВ У КВАРТИРІ Як зберегти врожай в умовах квартири, … які можна зберігати у відкритих мисках або кошиках на кухні зазвичай ще 5-7 діб. … в тирсі.