Когда собирать свеклу на зиму?
Когда собирать свеклу с грядки — советы Оптимальное время сбора урожая свеклы — три – четыре месяца. Если ты посадил(-а) плоды позднеспелого сорта, нужно подождать до 135-140 дней, то есть почти пять месяцев. Среднеспелый урожай собирают в конце августа и начале сентября.
Как подготовить свеклу на хранение на зиму?
Хорошенько промойте корнеплоды, отрежьте кончики с двух сторон и просушите. Места срезов должны затянуться. Сложите овощи в плотный полиэтиленовый пакет и хорошо завяжите, выпуская лишний воздух и блокируя доступ нового. Для надёжности можно поместить овощи во второй пакет и тоже завязать его.
Как хранить свеклу на зиму в домашних условиях?
Для того, чтобы заготовить овощи на зиму и обеспечить их сохранность, найдите в квартире прохладное темное место вдали от батарей. Лучше использовать все те же ящики с песком или опилками. Еще можно хранить свеклу в холодильнике, если обернуть каждый плод в пергамент или фольгу.
Смачні рецепти легких заготовок з буряка на зиму
Зима – той період, коли вживання буряка стане справжнім порятунком для організму. Існує багато способів маринування коренеплоду. Незмінним залишається те, що навіть в цьому стані корисні властивості овоча зберігаються. Таким чином, страви з маринованого буряка є не тільки по …