Сливове пюре засипається цукром до повного покриття. Перемішується і ставиться на плиту до повного розчинення цукру. Після закипання вогонь зменшується. Вариться повидло зі сливи від 1,5 до 2 годин, при цьому помішує через кожні 10 хвилин, а то й частіше.
Як довго варити сливове повидло?
Залити половинки плодів гарячим сиропом. Сливове варення варимо в три-чотири прийоми, чергуючи його варіння впродовж 10 хвилин із вистоюванням по 8 годин. Зваривши варення дати йому трохи охолонути, а потім викласти у стерилізовані банки і закрити кришками. Кеш
Що можна зробити зі слив на зиму?
Прибрати з сливи кісточку і можна готувати джем, варення, повидло або домашню настоянку. Стиглий урожай, зібраний з гілок, підійде для будь-якої заготовки зі слив на зиму, а також заморожування і сушіння. Недозрілий фрукт можна використовувати для приготування соусів, аджики і додавати в овочі і гриби при маринуванні.
Скільки часу варити повидло?
Скільки варити повидло – залежить від густоти, яку ви хочете отримати. За 30 хвилин повидло злегка загусне, а за 80 хвилин стане густим, як мармелад. Густоту повидла перевіряйте, капнувши невелику кількість на чисту тарілку. Періодично повидло потрібно помішувати.
Повидло зі слив – рецепт приготування з фото …