Скільки разів заливати помідори кипятком?
Беремо банку з кришкою, ставимо їх на парову баню і стерилізуємо у плині 10 хвилин. Помідори миємо й залагоджуємо в простерилізовані банки, 2 рази заливаємо окропом, чекаємо 15 хвилин і зливаємо. На 3-й раз помідори заливаємо розсолом, закатуємо і закутуємо до повного охолодження.
Скільки потрібно солі на 3 літрову банку помідорів?
Розсіл для квашених помідорів на одну 3 літрову банку: ложки солі (65-70 г);
Скільки часу стерилізувати мариновані помідори?
Зверху викласти порізані на половинки помідори. Залити маринадом і стерилізувати 20 хв від моменту кипіння, закрити металевими кришками. Банки перевернути догори дном та вкрити покривалом, залишити до повного охолодження.
Як швидко замаринувати помідори: рецепт маринованих …
Якщо ви уже заготували помідори на зиму, але дуже хочеться пікантної закуски вже зараз – варто скористатись наступною ідеєю.Такі мариновані помідори виходять дуже соковитими і пікантними.