У нашій широті не вистачає сонця, тому теплий тон світла нам приємніший і звичніший: він «зігріває» простір, робить його затишніше. Нейтральний тон світла можна використовувати над робочою зоною, а від холодного краще зовсім відмовитись.
Для освітлення кухні варто вибрати лампи, які дають нейтральний білий або теплий світло. Саме тому дешеві люмінісцентні лампи кухні підходять погано. Найчастіше вони світять яскравим, але неживим блакитним світлом. Таке освітлення викликає підсвідоме почуття тривоги та псує зовнішній вигляд їжі.