Як зробити щоб огірки не були гіркі?
В огірка відріжте той кінчик, на якому ріс плід на рослині (попку). Потріть цей кінчик об огірок у місті зрізу, поки не почне виділятися біла піна. Це і виходить гіркота. Промийте огірок і поріжте в салат – гіркоти не буде!
Який найкращий сорт огірків?
Ось сорти огірків, які найкраще підходять для вирощування в теплиці:
- Сорт огірків “Кріспіна” — ранній гібрид типу “корнішон”, який відрізняється високою врожайністю та гарним плодоношенням. …
- Сорт огірків “Китайські змії” — гібрид суперранній, підходить для салатів.
Який сорт огірків найкращий для засолки?
Паризький корнішон – дає невеликі огірочки, 6-8 см, які порівняно довго не переростає, хрусткі, без гіркоти. Маленькі корнішони – вважаються кращими для маринування та засолювання.
⏰ чому гірчать огірки-наукове пояснення простими словами