Яка картопля найкорисніша?
"Але якщо по-справжньому оцінити поживні речовини, які забезпечують обидва, солодка картопля забезпечить більше поживних речовин, ніж звичайна", – каже Манакер. Батат містить більше клітковини, вітаміну А, вітаміну B6 і кальцію в порівнянні з білою картоплею. Але біла картопля має більшу кількість калію та вітаміну С.
Чому шкідливо їсти картоплю?
Шкода картоплі Картопля неймовірно багата крохмалем. Часте вживання цього продукту і в великих кількостях може привести до порушення обміну речовин. У крохмалі міститься багато глюкози, що призведе до надмірного набору ваги. Також краще не вживати картоплю, шкірка якої забарвилася в зелений колір.
Як боротися з Дротяником на картоплі?
Ефективними є такі сидерати від дротяників: гірчиця, люпин, вика й люцерна; – висівання в міжряддях картоплі салату, коріння якого їдять дротяники; – глибоке осіннє перекопування або відвальна оранка ґрунту перед першими морозами, що дає змогу знизити кількість дротяників на 50-90 %.
Хвороби картоплі: яких захворювань та шкідників треба остері…