Тостом називають підсмажений шматочок хліба, який укладають якусь начинку. Тости бувають різні: вегетаріанські, сирні, грибні, з морепродуктами, з фруктами, і, нарешті, просто легкі або просто ситні.
Універсальні тости Вип'ємо за те, щоб у нас завжди був привід для свята! Давайте вип'ємо за те, щоб ми пережили стільки горя, скільки крапель залишиться в наших келихах! Давайте завжди насолоджуватися життям, як цим келихом вина! Вип'ємо за те, що ми тут зібралися, і щоби частіше збиралися!
Бажано, щоб тост відповідав наступним критеріям: був доречний приводу, не дуже довгим (до 3-х хвилин), мав сенс, веселив гостей та закінчувався закликом підняти келихи..
Як правило, перший келих піднімається за винуватця урочистості, другий – за його батьків, третій – за кохання чи друзів. У компанії військовослужбовців у третю чергу п'ють за загиблих товаришів.