В домашніх умовах можна солити будь-яку червону рибу – як свіжу, так і заморожену. Крім форелі, лосося та сьомги зверніть увагу на горбушу, кижуча, кету.29 груд. 2022 р.
Яку рибу можна засолити?
Як вибрати рибу для засолки Засолити можна будь-яку рибу – сьомгу, форель, горбушу, кету – це залежить від ваших уподобань.
Як засолити стейк червоної риби?
Філе риби необхідно помити, обсушити паперовим рушником, а потім посипати з обох сторін сумішшю солі, цукру й перцю. Візьміть гілочки кропу, помийте під проточною водою, висушіть паперовим рушником, і поріжте дрібно. Посипте зверху рибу. Все, у вас вийшло засолити червону рибу, а витратили ви на це до 5 хвилин. Кеш
Скільки солі для червоної риби?
Знадобиться: Червона риба — 0,5 кг Сіль — 1 ст.
Як правильно засолити червону рибу в доманішніх …
Яку червону рибу солити Почати процес слід з вибору риби. Краща солона червона риба виходить із сьомги, форелі, а …