Якою водою краще заливати малосольні огірки?
Спосіб приготування: Зверху викласти менші огірки. Потім накрити їх листочками хрону, вишні та смородини. Додати часник, перець, лавровий лист, сіль. Залити холодною очищеною водою.
Яка сіль для малосольних огірків?
По суті для малосольних огірків потрібна просто кам'яна кухонна сіль. Морську сіль і йодовану для засолювання не використовують. Щоб надати огіркам неповторний смак, я використовував часник, листя вишні, смородини, корінь і листя хріну, суцвіття кропу, а також перець чилі.
Якою водою заливають квашені огірки?
Розчиніть сіль в склянці води. Залийте огірки чистою холодною водою до половини банки. Потім додайте сольовий розчин і повністю залийте банку холодною водою. Закрийте банку щільною капроновою кришкою і відразу приберіть в холодне місце.
Малосольні огірки: що додати в розсіл, щоб було дуже …
Малосольні огірки Що потрібно покласти під час готування малосольних огірків, що вони були надзвичайно смачними. Головний секрет смакоти – мед, який разом із часником, зеленню та прянощами створює напрочуд смачне поєднання. Як …