Як ліпити дріжджові пиріжки?
Найпоширеніший спосіб ліпити пиріжки:
- Відрізаємо шматочок розміром з долоньку;
- Формуємо з тіста круг;
- На середину ложем начинку;
- Складаємо дві сторони і ліпимо як на фото;
- Скласти можна як швами вгору, так і вниз, кому як подобається;
- Змащуємо пиріжки маслом або яєчком і ставимо випікатися.
Кеш
Як приготувати дріжджове тісто на пиріжки?
Вбийте в миску яйце, влийте 100 мл соняшникової олії та всипте 500 г борошна. Перемішайте інгредієнти ложкою, щоб вони трішки об'єдналися. Притрусіть робочу поверхню борошно, з миски перекладіть тісто та замісіть його. Воно має вийти однорідним та м'яким.
Яку можна зробити начинку для пиріжків?
Для несолодких пирогів популярними є начинки з квашеної капусти, картопляного пюре, смажених грибів та яйця із зеленню. Але відомі й досить незвичайні начинки для смажених пиріжків та печених: З гречкою й картоплею. Гречку відварюють, а з картоплі роблять пюре. Кеш
Пиріжки з дріжджового тіста – smachnoho.com.ua
Пиріжки з дріжджового тіста. Один з найбільш популярних різновидів пиріжків. Такі пиріжки готують з найрізноманітнішими начинками: , фруктовими (з повидлом, джемом, яблуками), ягідними (з …